DU LICH PHU QUOC
Menu

Top 10 địa điểm đẹp khi đi du lịch Phú Quốc

Là nơi nghỉ dưỡng, tham quan, và khám phá sinh thái tuyệt vời, Phú Quốc được biết đến với rất nhiều địa danh, thắng cảnh đẹp cùng những đặc sản nổi tiếng. Đây là viên ngọc quý trên bản đồ Việt Nam, hàng năm thu hút hàng nghìn lượt khách du lịch trong và ngoài nước ghé thăm. Nếu bạn cũng đang có ý định du lịch đảo ngọc thì hãy tìm hiểu trước những địa điểm đẹp cần đến trước nhé!

Mới đây, trong tạp chí Top Inspired đã bình chọn Phú Quốc thuộc top các hòn đảo đẹp nhất của Châu Á cùng với Boracay (Philippines), Koh Rong (Campuchia) hay đảo Koh Phi Phi (Thái Lan). Nơi đây làm say lòng người bởi những triền cát trắng trải dài, những đại dương xanh thẳm, vườn quốc gia trù phú cùng hệ động thực vật đa dạng. Tại đảo ngọc, bạn còn được trải nghiệm nhịp sống bình yên, bầu không khí trong lành và nhiều khung cảnh thơ mộng.

Phú Quốc có gì đẹp

Phú Quốc có gì đẹp? Ảnh: Internet

Mũi Gành Dầu

Cách thị trấn Dương Đông khoảng 15 – 20 km về phía Bắc, nơi đây có vị trí nằm nhô ra biển Tây Bắc đảo, thu hút nhiều du khách bởi vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ, đặc trưng. Đứng trên mũi Gành Dầu bạn có thể nhìn thấy hải giới của Campuchia và bãi tắm hình cánh cung trải dài 500m. Ngoài ra, đến đây bạn còn được thưởng thức hải sản tươi ngon tuyệt vời.

Hòn Thơm

Nằm phía Bắc Phú Quốc, đến với cụm đảo Hòn Thơm, bạn có thể thoải mái lặn ngắm san hô, xem các khu nuôi trồng thủy sản của ngư dân, khu nuôi ngọc trai. Ngoài ra, bạn còn được xem làng câu mực nổi tiếng tại Phú Quốc.

Suối Tranh

Nằm trên dãy Hàm Ninh, phía Đông Bắc đảo Phú Quốc, để đến suối Tranh bạn có thể đi từ thị trấn Dương Đông, theo tuyến đường Dương Đông – Hàm Ninh khoảng 10 km là tới. Được tạo nên từ nhiều dòng suối nhỏ, len lỏi qua rừng cây khe núi, suối Tranh thường có nước từ tháng 6 – 9 hàng năm và cũng là khoảng thời gian lý tưởng để đến đây. Phong cảnh thiên nhiên ở suối Tranh là địa điểm tổ chức cắm trại, dã ngoại lý tưởng bởi hoa cỏ, núi rừng, biển và suối rất thơ mộng.

suối tranh

Đừng bỏ qua địa điểm du lịch hấp dẫn này khi đến Phú Quốc bạn nhé! Ảnh: Internet

Suối Đá Bàn

Để đến suối Đá Bàn, bạn đi từ thị trấn Dương Đông ngược lên hướng Bắc Đảo rồi đi theo con đường có bảng chỉ dẫn. Được người dân gọi là suối Đá Bàn vì nơi này có những tảng đá lớn và bằng phẳng tựa như mặt bàn. Đây là địa danh đẹp mà bạn nên ghé thăm một lần khi du lịch Phú Quốc.

Bãi Sao Phú Quốc

Là một trong những bãi tắm đẹp nhất tại Phú Quốc, nơi này không chỉ có bờ cát trắng mịn như kem dài hơn 7 cây số, dáng cong thoai thoải tựa như vầng trăng mà còn nổi bật bởi mặt nước xanh trong. Bãi tắm này rất được khách du lịch ưa chuộng vì vậy vào mùa cao điểm, nếu muốn tắm biển Bãi Sao thì bạn nên đi sớm.

Bãi Khem

Với vị trí nằm ở phía Nam đảo Phú Quốc, cách thị trấn Dương Đông 25km và cách cảng An Thới 5km, Bãi Khem là địa điểm còn nhiều hoang sơ nhưng được nhiều du khách biết đến và yêu thích. Vì ngoài trải nghiệm sự yên bình, thư thái, đến đây bạn còn có thể thưởng thức hải sản tuyệt ngon với giá rẻ.

bãi khem

Bãi Khem là địa điểm lý tưởng khi đến Phú Quốc Ảnh: Internet

Bãi Trường

Du lịch Phú Quốc mà bỏ qua Bãi Trường thì thật đáng tiếc! Chỉ cách sân bay khoảng 7 phút chạy xe là bạn đã đến bãi tắm tuyệt đẹp này rồi. Đến Bãi Trường, lựa chọn hoàn hảo nhất là khoảng từ tháng 10 – 5 hằng năm vì lúc này thời tiết và khí hậu đẹp nhất với mặt biển tĩnh lặng, sóng gợn lăn tăn. Bạn cũng có thể ngắm hoàng hôn đẹp nhất đảo tại đây.

Làng chài Hàm Ninh

Muốn tận hưởng bầu không khí yên bình và trong lành cùng nét hoang sơ nguyên vẹn, bạn hãy đến làng chài nổi tiếng của Phú Quốc – Hàm Ninh. Không gian ở đây gần gũi, bình dị và thân thương với những ngôi nhà tranh vách tre tạm bợ. Ngắm bình minh, hoàng hôn cùng những đêm trăng sáng tại Hàm Ninh thì bạn mới thưởng thức hết vẻ đẹp của đẹp tự nhiên của nó. Ngoài ra, đến đây bạn còn được thưởng thức các món ghẹ, hải sản tươi sống thơm ngon tuyệt vời.

Để khám phá được những nét đẹp tại nơi đây, bạn có thể tham gia lịch trình dịch Phú Quốc 5 ngày 4 đêm nhé.

Hi vọng, từ những gợi ý trên, bạn đã chọn được cho mình những điểm đến hấp dẫn và thú vị. Chúc các bạn có một hành trình du lịch nhiều trải nghiệm và đáng nhớ!

Read More

Tham khảo ngay lịch trình du lịch phú quốc 5 ngày 4 đêm

Nếu có cơ hội đến Phú Quốc trong 5 ngày, bạn có nghĩ mình sẽ đi đâu, làm gì để không bỏ sót bất kì điều thú vị gì ở hòn đảo ngọc này chưa? Tham khảo ngay lịch trình du lịch Phú Quốc 5 ngày 4 đêm được gợi ý trong bài viết dưới đây để chuyến đi của bạn và gia đình được trọn vẹn.

Phú Quốc từ lâu được mệnh danh là “Đảo Ngọc” của Việt Nam. Hòn đảo yên tĩnh với những bãi biển xanh rì rào, hương nước mắm mặn mòi cùng nhiều địa chỉ mang đậm dấu tích lịch sử luôn là điểm đến thu hút khách du lịch trong và ngoài nước. Ngày nay, bạn có thể đến Phú Quốc bằng tàu hoặc máy bay đều được. Tùy vào sở thích sẽ có người chọn đi tàu ra đảo sau đó thuê xe máy tự khám phá, chọn du lịch theo tour hoặc tự thiết kế lịch trình cho những chuyến đi của cả gia đình. Song, dù đi theo cách nào thì lịch trình vẫn chiếm một phần quan trọng. Nếu vẫn chưa có nhiều kinh nghiệm trong việc lên lịch trình những chuyến đi, bạn có thể tham khảo lịch trình du lịch Phú Quốc 5 ngày 4 đêm dưới đây.

Ngày 1: Di chuyển đến Phú Quốc – Tham quan khu vực phía Đông đảo

Điểm dừng chân đầu tiên là Dinh Cậu Phú Quốc, nơi được xem là biểu tượng văn hóa tín ngưỡng của người dân xứ đảo.

Tiếp theo, bạn sẽ đến tham quan Nhà thùng sản xuất nước mắm Phú Quốc để được tận mắt chứng kiến quy trình làm nước mắm trứ danh. Sau khi tham quan nhà thùng, bạn sẽ ghé qua vườn tiêu Phú Quốc. Tiêu Phú Quốc nổi tiếng với vị thơm, cay, nồng. Đến hai điểm tham quan này, bạn có thể chọn mua nước mắm hoặc tiêu về làm quà cho người thân.

Cây cầu dài vươn thẳng ra biển là điểm check-in không thể bỏ qua khi đến

làng chài hàm ninh

Cây cầu dài vươn thẳng ra biển là điểm check-in không thể bỏ qua khi đến
Làng chài cổ Hàm Ninh Phú Quốc (Ảnh: Internet)

Đặc biệt, trong ngày đầu tiên, bạn nên ghé tham quan Làng chài cổ Hàm Ninh Phú Quốc nổi tiếng với chiếc cầu dài vươn thẳng ra biển và thưởng thức những loại hải sản tươi rói vào bữa trưa.

Buổi tối, bạn cùng gia đình có thể đăng ký tham gia các chuyến câu cá, câu mực đêm để tận hưởng cảm giác của một ngư dân trong chuyến ra khơi.

Ngày 2: Tham quan Nam Đảo (khu vực phía nam đảo Phú Quốc)

Sau khi ăn sáng, bạn nên đến thăm cơ sở sản xuất rượu sim Phú Quốc. Loại rượu đặc biệt này được sản xuất từ trái sim rừng chính hiệu ở Phúc Quốc. Rượu sim rất tốt cho tiêu hóa.
Điểm đến tiếp theo là cơ sở sản xuất ngọc trai nước mặn Phú Quốc. Ngọc trai được nuôi cấy tại vùng biển sạch nằm sâu trong Vịnh Thái Lan nên cho ra những viên ngọc trai thuần khiết, khiến bạn say mê ngay từ lần đầu nhìn thấy.

Một “địa chỉ đỏ” không thể bỏ qua khi đến khu vực phía Nam đảo Phú Quốc là nhà tù Phú Quốc. Nằm ở cực Nam đảo Phú Quốc, nơi đây là trại giam tập trung thời Việt Nam Cộng Hòa, giam giữ hơn 40.000 tù binh.

bãi sao Phú Quốc

Khung cảnh đẹp ngỡ ngàng ở Bãi Sao Phú Quốc (Ảnh: Internet)

Bãi Sao sẽ là điểm dừng chân dùng cơm trưa và cho gia đình bạn tắm biển, vui chơi. Bãi Sao được bình chọn là một trong những bãi biển cát trắng đẹp nhất Phú Quốc. Ngoài tắm biển, thư giãn với những chiếc võng đung đưa, bạn có thể tham gia các hoạt động vui chơi dưới nước. tour lặn ngắm san hô.

Sau khi rời Bãi Sao, bạn sẽ trở về điểm nghỉ ngơi, ăn tối và chuẩn bị cho hành trình khám phá tiếp theo.

Ngày 3: Khám phá phía Bắc đảo Phú Quốc

Các địa điểm bạn có thể ghé qua khi đến khu vực phía Bắc như rừng nguyên sinh Phú Quốc, đền thờ Nguyễn Trung Trực,… Bạn có thể tham khảo sắp xếp thứ tự các điểm tham quan như sau:

Tham quan rừng nguyên sinh Phú Quốc, đi bộ khám phá rừng nguyên sinh, nơi được xem là lá phổi xanh của huyện đảo với nhiều loài cây rừng và động vật quý hiếm.

bãi dài

Bãi Dài với bờ biển phẳng lặng, rừng dừa nên thơ (Ảnh: Internet)

Tham quan Bãi Dài Phú Quốc, một trong 10 bãi biển hoang sơ đẹp nhất thế giới. Bạn có thể dùng cơm trưa tại Bãi Dài đến hết buổi chiều để tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp của bãi biển này.

Ngày 4: Tham quan chợ Hải Sản

Buổi sáng, bạn có thể dậy sớm tắm biển. Sau đó bạn và người thân có thể ghé qua Chợ Đông Dương, khu chợ sầm uất nhất Phú Quốc với nhiều hải sản, thực phẩm tươi sống. Nếu khách sạn có bếp nấu ăn, bạn có thể mua về tự nấu một bữa tiệc hải sản vào buổi trưa cho cả nhà.

Ngày 5: Tạm biệt Phú Quốc

Bạn có thể dành buổi sáng cuối ở Phú Quốc để thong thả uống cà phê, ngắm biển sau đó trả phòng. Nếu đặt tàu hoặc máy bay vào chiều tối, ngày cuối bạn có thể dành thời gian ghé thăm các chùa ở Phú Quốc để hiểu thêm về tín ngưỡng Phật giáo ở vùng biển đảo.

Cũng gần giống như hành trình du lịch Phú Quốc 4 ngày 3 đêm. Lịch trình Phú Quốc 5 ngày 4 đêm trên đây dựa trên cách tham quan Phú Quốc theo từng khu vực đảo. Dựa trên lịch trình này, bạn có thể linh hoạt sắp xếp các địa điểm mà mình yêu thích để có được chuyến đi đầy niềm vui và nhiều trải nghiệm thú vị tại Đảo Ngọc Phú Quốc.

Read More

Kinh Nghiệm Du Lịch Phú Quốc 4 Ngày 3 Đêm

Phú Quốc là điểm đến du lịch lý tưởng cho những chuyến phượt dài ngày cùng chúng bạn và kỳ nghỉ dưỡng đầy thư giãn cho gia đình. Phú Quốc có rất nhiều khu vui chơi, lựa chọn nhà nghỉ, resort cũng rất đa dạng để bạn lựa chọn. Để có thể tận hưởng Phú Quốc trọn vẹn nhất, hãy cùng tham khảo bài viết chia sẻ kinh nghiệm du lịch 4 ngày 3 đêm dưới đây nhé.

Phương tiện đi lại

– Đường hàng không:

+ Hà Nội – Phú Quốc với mức giá khoảng 1.260.000 đồng 1 chiều đã bao gồm thuế, phí.

+ Hồ Chí Minh – Phú Quốc với mức giá khoảng 479.000 đồng cho 1 chiều bay đã bao gồm thuế, phí.

+ Cần Thơ – Phú Quốc với mức giá khoảng 1.425.000 đồng cho 1 chiều bay đã bao gồm thuế, phí.

+ Rạch Giá – Phú Quốc : với mức giá khoảng 635.000 đồng cho 1 chiều bay đã bao gồm thuế phí.

phù hợp với kỳ nghỉ dưỡng

Phú Quốc luôn là điểm đến lý tưởng cho kỳ nghỉ dưỡng (Nguồn ảnh: Internet)

– Đường bộ: Theo kinh nghiệm du lịch tại Phú Quốc, Với phương tiện di chuyển chủ yếu bằng tàu và phà, cách di chuyển này tốn thời gian, phải dừng đỗ nhiều chặng và mệt mỏi hơn so với việc đi bằng máy bay nhưng chi phí tiết kiệm được cũng không nhiều. Từ Rạch Gía, bạn phải đi thêm 1 chuyến xe trung chuyển đến bến tàu xuất phát đi Phú Quốc.

– Di chuyển trong đảo: Nếu đi theo đoàn bạn nên thuê xe khách để đi đến những địa điểm du lịch, còn nếu bạn thích thăm thù và khám phá một cách chủ động hơn bạn nên lựa chọn phương tiện đi lại là xe máy với mức giá thuê chỉ khoảng 140.000 -160.000 đồng/tuần.
Nghỉ ngơi

Bạn nên chọn khách sạn hay resort tại thị trấn Dương Đông vì ở đây tập trung hơn 90% khách sạn và khu nghỉ dưỡng của toàn Phú Quốc. Hơn nữa, đây cũng là điểm trung tâm của Phú Quốc và có thể dễ dàng di chuyển đến các điểm tham quan chính của Phú Quốc.

Thiên Hải Sơn Resort Phú Quốc

Địa chỉ: 68 Trần Hưng Đạo, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc

Gía phòng thấp nhất khoảng 1.590.000 đồng/đêm cho 2 người

Arcadia Resort Phú Quốc

Địa chỉ: Khu số 7, Trần Hưng Đạo, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc

Gía phòng thấp nhất khoảng 1.461.000 đồng/đêm cho 2 người

Terrace Resort Phú Quốc

Địa chỉ: 118/6 Trần Hưng Đạo, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc

Gía phòng thấp nhất khoảng 1.290.000 đồng/đêm cho 2 người

The Shells Resort & Spa Phú Quốc

Địa chỉ: Giành Gió, Dương Đông, trung tâm Dương Đông, Phú Quốc

Gía phòng thấp nhất khoàng 4.106.000 đồng/đêm cho 2 người.

Phú Quốc có rất nhiều resort, khách sạn đẹp

Phú Quốc có rất nhiều resort, khách sạn đẹp với mức giá phải chăng (Nguồn ảnh: Internet)

Lịch trình tham quan

Ngày thứ nhất: Tham quan Bắc Đảo

Bắc đảo cách thị trấn Dương Đông khá xa và đường hơi khó đi, bạn nên chọn phương tiện đi lại là xe số để tiện di chuyển. Bạn cũng nên đem theo nước và đồ ăn nhẹ để ăn trên đường đi và nhớ phải đổ đầy xăng trước khi đi nhé. Và bạn có thể yên tâm để xe ở bất cứ đâu vì trên đảo không có trộm cướp và các tệ nạn.

Các điểm tham quan chính ở Bắc Đảo:

  • Vườn Quốc Gia Phú Quốc
  • Núi Hàm Rồng
  • Gành Dầu và Cửa Cạn
  • Biển bãi Dài
  • Các suối như suối đá Ngọn, suối đá Bàn
  • Đền thờ Nguyễn Trung Trực

Ngày thứ 2: Tham quan Nam Đảo

Khoảng cách từ thị trấn Dương Đông đến Nam Đảo cũng gần bằng khoảng cách của thị trấn đến Bắc Đảo và bạn vẫn có thể tham quan trong ngày bằng xe máy.

Các điểm tham quan chính:

  • Nhà tù Phú Quốc
  • Bãi Sao
  • Suối Tranh
  • Bãi Khem

Được tham quan vương quốc hồ tiêu, nhà thùng nước mắm.Và bạn có thể mua ngay hồ tiêu hay nước mắm ở đây về làm quà với chất lượng tuyệt hảo.

Ghé qua điểm nuôi cấy và kinh doanh ngọc trai, bạn sẽ được xem quy trình nuôi trai và cách lấy ngọc trai như thế nào.

Ngày thứ 3: Tham quan Đông Đảo

Đông Đảo nổi bật nhất với thị trấn Dương Đông là nơi tập trung nhiều khách sạn và khu nghỉ dưỡng. Ngoài ra còn có các điểm tham quan nổi bật:

– Dinh Cậu

– Chợ đêm Dinh Cậu

– Làng chài Hàm Ninh: tại đây bạn sẽ được trải nghiệm cuộc sống của người dân chài bằng các hoạt động như: câu cá, tắm biển, chèo thuyền du ngoạn cảnh biển hay lặn ngắm san hô

– Bảo tàng Cội Nguồn – là bảo tàng tư nhân thứ 9 ở Việt Nam

Ngày cuối cùng: Nghỉ dường tại thị trấn Dương Đông

Sau thời gian tham quan, ngày cuối cùng tại Phú Quốc bạn nên dành để nghỉ ngơi tại các khu nghỉ dưỡng ở phần trên đã giới thiệu.

Ẩm thực

Phú Quốc nổi tiếng với rượu sim, hồ tiêu, nước mắm và những món hải sản tươi ngon. Khi đã đến Phú Quốc, bạn chắc chắn phải mua hồ tiêu và nước mắm làm quà đồng thời thưởng thức những món sau:

  • Gỏi cá trích
  • Gỏi ốc giác
  • Gỏi cá nhồng
  • Còi biên mai – Còi là thớ thịt nằm giữa hai vỏ sò , ốc .
  • Còi chôm chôm
  • Nhum ( Cầu gai )
  • Cá mú nướng giấy bạc
  • Cá mang ếch chiên xù
  • Ghẹ Hàm Ninh
  • Tôm tích
  • Ốc nhảy lớn
  • Bào ngư
  • Súp nấm tràm

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo kinh nghiệm du lịch Phú Quốc ngắn ngày tại đây nhé.

Người dân nơi huyện đảo này rất hiếu khách và nhiệt tình, bạn có thể hỏi người dân địa phương để tham khảo những quán ăn ngon để ghé qua.

Read More

Hướng dẫn làm sò huyết hấp sả ngon nhất

Với hàm lượng lớn chất sắt tập trung, sò huyết được xem là thần dược bổ máu, cung cấp chất sắt, canxi và một số hoạt chất khác cho cơ thể. Vì vậy, trong bữa cơm hằng ngày, người ta thường sử dụng sò huyết. Sò huyết có thể chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn như sò huyết xào tỏi, sò huyết rang me, cháo sò huyết,…

Trong đó, sò huyết hấp sả là món ngon hấp dẫn nhưng cách làm lại rất đơn giản. Mời các bạn cùng theo dõi bài viết bên dưới để tìm hiểu về cách làm món sò huyết hấp sả này nhé.

sò huyết hấp sả

Sò huyết hấp sả là món ngon dễ làm (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Sò huyết 500 gram
  • Sả 3 cây
  • Ớt hiểm 3 trái
  • Rau quế
  • Muối, bột ngọt
  • Nước lọc

Cách chọn sò huyết

chọn sò huyết

Chọn sò huyết ngon là bí quyết cho món ăn này (Ảnh: Internet)

Bí quyết để cho món sò huyết hấp sả ngon là phải chọn được sò phải thật tươi, thật béo mập. Để làm được điều này, khi đến quầy hải sản hoặc chợ hải sản bạn hãy chọn những con sò huyết phải lớn vừa ăn, không quá to cũng không quá nhỏ. Con nhỏ khi chế biến sẽ bị teo lại, còn con lớn dễ bị dai.

Muốn lựa được sò huyết tươi, bạn hãy chú ý những rổ sò có nhiều sò thò lưỡi ra ngoài, sò đó là sò còn tươi sống. Nếu có thời gian, bạn nên lựa từng con. Nếu sò ngậm miệng, bạn có thể ngửi xem nếu sò hôi thì tuyệt đối không mua.

Hướng dẫn cách làm

Bước 1:

Khi mua sò về, bạn ngâm nước khoảng nửa tiếng cho nhả sạch bùn đất và kiểm tra lại xem có lẫn sò chết không.

Là một trong những món ăn ngon tại Phú Quốc, sò huyết hấp sả được rất nhiều người ưa chuộng đặc biệt là các du khách trong và ngoài nước.

Sau khi sò nhả hết bùn đất, bạn hãy chà sạch lớp dơ bám bên ngoài vỏ sò bằng cách dùng bàn chải nhỏ chà xát hoặc dùng tay đảo đều sò trong rổ đặt vào một thau có nước xấp mặt sò. Chà sò cho đến khi nào nước trong là được. Bước này bạn phải làm thật kỹ vì khi hấp sả, một phần nước trong sò ra để chúng ta thưởng thức đấy.

Sả cây bỏ lá, đập dập cho thơm

Rau quế lặt lấy lá và rửa sạch

Ớt hiểm rửa sạch và đập dập nhẹ

Bước 2:

Cho sò huyết đã làm sạch vào nồi, ướp một tí ti muối, một thìa cà phê bột ngọt, cho sả cây và ớt đã cắt khúc và đập dập vào nồi, thêm một lượng nước lọc khoảng xâm xấp mặt sò.

Bước 3

Đậy nắm nồi và bắt lên bếp đun sôi. Các bạn lưu ý chỉ cần đun sôi cho đến khi tất cả sò huyết mở miệng là được. Nhớ kiểm tra xem có còn sót con nào không nhé.

Cho rau quế vào, đảo đều và tắt bếp.

Ngoài ra, sò huyế hấp sả còn có một cách chế biến khác đó là hấp bằng bia. Nếu muốn làm cách này, đơn giản thôi, bạn chỉ cần thay lượng nước lọc đã chuẩn bị bằng bia. Hấp sò huyết với bia sẽ tạo nên một hương vị đặc trưng. Các quý ông sẽ thích món này lắm đấy.
Rau quế là một thứ tạo mùi thơm kết hợp cùng với sả khá hấp dẫn. Khi chế biến món sò huyết hấp sả, các bạn đừng quên thứ rau gia vị đặc trưng này nhé.

Bước 4

Bây giờ các bạn chỉ cần múc sò ra tô, vừa ăn vừa nhâm nhi thêm ly bia cùng bạn bè. Nếu có thời gian, có thể chế biến thêm nhiều món khác nữa để bữa ăn của mình đa dạng hơn. Thiên đường ẩm thực là đây chứ đâu xa. Mỗi cuối tuần, dành chút thời gian chăm chút cho bữa ăn của mình, bạn sẽ cảm thấy cuộc sống chậm lại, mọi thứ thật nhẹ nhàng để ta thư giản.

Ngoài sò huyết hấp sả, bạn cũng có thể tham khảo thêm cách làm gỏi cá trích ngon nhé.

Với bài viết này, hy vọng các bạn sẽ thực hiện thành công món sò huyết hấp sả thật thơm ngon. Lần sau, chúng tôi sẽ giới thiệu thêm nhiều món ngon từ loại nguyên liệu đầy bổ dưỡng này nữa.

Read More

Kinh Nghiệm Đi Du Lịch Phú Quốc Ngắn Ngày

Nếu bạn đang có có dự định đi du lịch sau những tháng ngày bận rộn với công việc, hay đơn giản chỉ là muốn tìm kiếm một địa điểm lý tưởng để cùng gia đình nghỉ dưỡng, thư giãn thì hãy lựa chọn Phú Quốc. Phú Quốc nổi tiếng với cát vàng, biển xanh và nhiều khu vui chơi giải trí hấp dẫn, chắc chắn sẽ không khiến bạn thất vọng khi đến du lịch ở đây.
Nên du lịch Phú Quốc khi nào?

Phú Quốc có kiểu thời tiết khí hậu nhiệt đới gió mùa. Do đó bạn có thể du lịch Phú Quốc vào bất kì thời điểm nào trong năm, trong đó khoảng thời gian đẹp nhất đi Phú Quốc là mùa khô từ tháng 10 tới tháng 3 hoặc kéo dài hết tháng 5. Bậy đi Phú Quốc chơi gì và nên đi bằng những loại phương tiện nào trong khoảng thời gian cho phép?

thời gian hợp lý đến phú quốc

Thời gian đẹp nhất để du lịch Phú Quốc là vào mùa khô (Nguồn ảnh: Internet)

Phương tiện di chuyển khi đi Phú Quốc

Đi bằng máy bay tới Phú Quốc

Hiện có những hãng máy bay có đường bay tới đảo Phú Quốc đó là Vietnam Airlines, Jetstar, Vietjet Air. Một số hãng bay thẳng tới Phú Quốc, nhưng cũng có chuyến phải quá cảnh tại sân bay Tân Sơn Nhất. Nếu bạn có kế hoạch du lịch bụi đảo Phú Quốc bằng máy bay, nên có kế hoạch sớm để đặt vé máy bay giá rẻ.

Giá vé máy bay thông thường khi có khuyến mãi của các hãng hàng không trên thường dao động từ 950k đến 1,7 triệu đồng/ khứ hồi.

Từ Hà Nội – Phú Quốc có thể đi nhiều hãng hàng không như Vietnam Airline với giá 2.090.000 vnd/vé.

Vé máy bay từ HCM đi Phú Quốc: giá là 1.500.000 vnđ/vé

Vé máy bay từ Cần Thời đi Phú Quốc : giá là 950.000 vnđ/vé

Đi xe khách, xe bus tới Phú Quốc

Đi xe ô tô ra bến xe Miền Tây mua vé đi từ HCM tới Rạch Giá và từ Rạch Giá mua vé tàu sang đảo Phú Quốc.

Nếu đi xe đến Rạch Giá thì mức giá là 150.000 đồng/ vé của hãng Mai Linh với xe giường nằm chất lượng cao, liên hệ (08)39.39.39.39 trụ sở Sài Gòn.
Đi tàu ra đảo Phú Quốc

Từ Rạch Giá tới Phú Quốc: Giá vé dành cho người lớn là 350.000 vnđ/vé, trẻ em từ 6 đến 11 tuổi 250.000 vnđ/vé của hãng tàu Superdong, điện thoại đặt vé là : 0773.877.742.
Vé tàu Hà Tiên Phú Quốc: Người lớn 250.000 VND/vé, trẻ em 160.000 VND/vé của hãng Superdong liện hệ số đt : 0773.877.742.

Khách sạn đẹp, tốt, giá rẻ ở Phú Quốc

Khách sạn Hiệp Thoại: Địa chỉ 65 Trần Hưng Đạo, là khách sạn tốt nhất chọn bạn với ngân sách thấp. Giá thấp nhất khoảng $17, vị trí cực tốt, thuận tiện.

Khách sạn Galaxy: 77 Trần Hưng Đạo, chung một con đường với khách sạn Hiệp Thoại trên, cả 2 đều có vị trí tốt. Khách sạn có 33 phòng và với diện tích rộng rãi, thiết kế đẹp. Mức giá thấp nhất $29, có hồ bơi, nhân viên thân thiện.

Montana Resort: Là resort giá rẻ, đảm bảo cho bạn không gian riêng tư thoải mái nhất định. Có vườn thoáng, tiện nghi, hồ bơi. Giá thấp nhất khoảng $28.

khách sạn tại Phú Quốc rẻ và đẹp

Phú Quốc có nhiều khách sạn đẹp và giá rẻ (Nguồn ảnh: Internet)

Richis Beach Resort: Địa chỉ 90 Trần Hưng Đạo. Khách sạn có 135 phòng, rất đẹp và sạch sẽ. Không gian sân vườn cũng thoáng, rộng rãi. Mức giá thấp nhất khoảng $110.

Vinpearl Phú Quốc: Resort Vinpeart Phú Quốc này thì không cần bàn cãi về độ nổi tiếng, đạt chuẩn 5 sao. Nằm tại Bãi Dài, với tất cả các dịch vụ và tiện nghi: Hồ bơi (có cho trẻ em riêng), spa, chèo thuyền, câu cá, sân golf tại chỗ, massage, gym, bida, tennis… Ngoài mức giá $200 ra chắc chắn bạn không cần bận tâm về bất cứ điều gì.

Những địa điểm tham quan đẹp ở Phú Quốc

Địa điểm tham quan ở khu vực Đông Đảo

+ Làng chài Hàm Ninh có nét cổ kính của làng chài xưa cũ, đặc biệt làng chài còn là nơi lý tưởng để ngắm bình minh hoặc hoàng hôn. Tại đây có bán rất nhiều loại hải sản ngon nổi tiếng bạn có thể thưởng thức hoặc mua về làm quà. Nước biển ở đây rất trong và sạch, có thể nhìn thấy những đàn cá cơm tung tăng vui đùa.

+ Cơ sở sản xuất nước mắm Phú Quốc. Phú Quốc nổi tiếng với vô số cơ sở sản xuất nước mắm đặc biệt, tới đây bạn sẽ được tham quan những nhà thùng lớn để khám phá quy trình làm mắm.

Địa điểm tham quan ở khu vực Bắc Đảo

+ Đến Mũi Gành Dầu để có dịp chiêm ngưỡng thiên nhiên hoang sơ tuyệt đẹp của mũi đất nhô ra từ biển, đặc biệt từ đây bạn có thể nhìn thấy được hải giới của Campuchia.

Trên đây là một vài kinh nghiệm du lịch Phú Quốc. Hi vọng sẽ hữu ích cho bạn. CHúc bạn có chuyến đi ý nghĩa.

Read More

Đi Chơi Phú Quốc Chơi Gì?

Được mệnh danh “Đảo Ngọc” của nước ta, Phú Quốc thu hút khách du lịch gần xa mỗi năm bởi những bãi biển trải dài, xanh như ngọc cùng vẻ đẹp ngất ngây do mẹ thiên nhiên ưu ái ban tặng. Bên cạnh đó là cơ sở hạ tầng đang ngày một hoàn thiện và nâng cấp đã biến Phú Quốc trở thành một trong những thiên đường nghỉ dưỡng bậc nhất. Bạn đang ấp ủ chuyển du lịch đến đảo Phú Quốc? Những điểm đến sau đây chắc chắc bạn sẽ hối hận nếu bỏ lỡ.

Vườn tiêu

Vị trí: Khu Tượng cách thị trấn Đương Đông khoảng 15km về phía Bắc.

vườn tiêu phú quốc

Vườn tiêu Phú Quốc là địa danh không nên bỏ qua khi đến Phú Quốc (Ảnh: Nguồn Internet)

Hồ tiêu Phú Quốc nổi tiếng cay nồng bởi hương vị thơm đậm hơn những loại tiêu trồng ở xứ khác. Những vườn tiêu bạt ngàn cũng chính là điểm du lịch khó lòng bỏ qua nếu bạn ghé thăm Phú Quốc. Người dân nơi đây lúc nào cũng thân thiện chào mời bạn tới thăm những vườn tiêu xanh mượt của họ. Tham quan xong, bạn có thể mua một ít hồ tiêu khô về làm quà tặng người thân.

Mũi Gành Dầu

Vị trí: Xã Gành Dầu, huyện Phú Quốc.

Mũi Gành Dầu

Mũi Gành Dầu mang vẻ đẹp hoang sơ của tạo hóa (Ảnh: Nguồn Internet)

Gành Dầu là mũi đất nhô ra biển ở Tây Bắc đảo Phú Quốc. Nơi đây thu hút du khách bởi vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ và đặc trưng nổi bật. Từ đây, bạn có thể nhìn thấy được hải giới của Campuchia. Gành Dầu có bãi tắm hình cánh cung trải dài 500m vô cùng tuyệt đep. Đây cũng là nơi thưởng thức hải sản tuyệt vời với vô vàn những loại hải sản thơm ngọn, độc lạ.

Mũi Dinh Cậu

Vị trí: Thị trấn Dương Đông.

Mũi Dinh Cậu

Mũi Dinh Cậu là địa điểm lý tưởng để ngắm hoàng hôn (Ảnh: Nguồn Internet)

Mũi Dinh Cậu là một thắng cảnh nổi tiếng mà bất kỳ du khách nào khi đến Phú Quốc cũng không thể bỏ qua. Đây là ghềnh đá tự nhiên, có hình dạng như trái núi lạ mắt với ba bề sóng vỗ, chung quanh là bãi đá lô xô. Đỉnh núi còn được điểm tô bằng ngôi miếu cổ mái ngói rêu phong, trên nóc miếu có đôi rồng chầu nguyệt bằng sứ men lam, dưới tán xộp cổ thụ tuổi hơn thế kỷ xòe rộng xanh cả bốn mùa. Mũi Dinh Cậu chính là nơi ngắm hoàng hôn vô cùng tuyệt vời.

Hòn Thơm

Vị trí: Từ bến tàu Phú Quốc, mất 30 phút di chuyển để ra đảo Hòn Thơm.

hòn thơm

Hòn Thơm rất lý tưởng để lặn ngắm san hô (Ảnh: Nguồn Internet)

Cụm đảo Hòn Thơm nằm ở khu vực phía bắc của đảo Phú Quốc, là một thắng cảnh rất nổi tiếng. Đến đây, bạn có thể lặn ngắm san hô, xem các khu nuôi trồng thủy sản của ngư dân, khu nuôi ngọc trai… Cách Hòn Rơm khoảng 10 phút đi tàu, bạn còn có thể ghé thăm làng câu mực rất nổi tiếng tại Phú Quốc.

Suối Tranh

Vị trí: Dãy núi Hàm Ninh, phía đông bắc đảo Phú Quốc. Từ thị trấn Dương Đông, theo tuyến đường Dương Đông – Hàm Ninh khoảng 10 km.

suối trang

Suối Trang đẹp như bức tranh trữ tình mộc mạc (Ảnh: Nguồn Internet)

Suối Tranh là một trong những điểm du lịch hấp dẫn tại Phú Quốc. Dòng suối mát rượi được tạo nên từ nhiều dòng suối nhỏ, len lỏi qua rừng cây khe núi, có nước từ tháng 6 – tháng 9 hằng năm. Nơi đây có phong cảnh thiên nhiên đẹp với hoa cỏ, núi rừng, biển và suối, là địa điểm tổ chức cắm trại, dã ngoại vô cùng thú vị.

Bãi Dài

Vị trí: Phía Tây Bắc đảo

bãi dàiBãi Dài là bãi biển hoang sơ thu hút nhiều khách du lịch (Ảnh: Nguồn Internet)

Bãi Dài Phú Quốc được BBC bình chọn là 1 trong 10 bãi biển hoang sơ và đẹp nhất thế giới. Nơi đây có bờ biển dài 1500m, dọc theo bãi biển với cát biển biển là hàng dương xanh cao to, mọc theo hàng thẳng tắp. Đến với Bãi Dài, bạn sẽ đắm mình cùng biển xanh và cát trắng tuyệt đẹp.

Làng chài cổ Hàm Ninh

Vị trí: Bờ biển phía Ðông đảo, cách thị trấn Dương Đông 20 km về phía Đông Bắc.

Làng chài cổ

làng chài hàm ninh

Hàm Ninh mang vẻ đẹp yên bình và dịu êm (Ảnh: Nguồn Internet)

Ðến Hàm Ninh, du khách như người hoài cổ trở lại làng xưa với vẻ hoang sơ của nhà tranh, vách tre tạm bợ. Người dân nơi đây có nghề chính là lặn ngọc trai, bắt hải sâm (đồn đột) và giăng lưới ghẹ. Tuyệt vời nhất là ghé thăm Hàm Ninh vào sáng sớm để ngắm bình minh hay thưởng ngoạn những đêm trăng.

Đến Phú Quốc không chỉ là món ăn ngon, nhiều địa điểm vui chơi hoàn hào mà con người nơi đây cũng thân thiện. Vậy đi du lịch Phú Quốc nên mặc gì là phù hợp nhất?

Read More

Đi du lịch phú quốc nên mặc gì?

Đi du lịch Phú Quốc nên mặc gì để vừa có những tấm hình lung linh “sống ảo” vừa đảm sự thoải mái, gọn nhẹ là thắc mắc chung của nhiều người. Bài viết sẽ gợi ý đến bạn trang phục cũng như các loại phụ kiện cần mang theo khi đi du lịch Phú Quốc.

Phú Quốc là một hòn đảo thuộc tỉnh Kiên Giang và là điểm đến yêu thích của du khách trong và ngoài nước suốt thời gian qua. Sở hữu nhiều bãi biển quyến rũ, nước biển trong xanh, mát lành, những rặng dừa xanh cong cong theo bờ biển, Phú Quốc được người ta đặt cho cái tên mĩ miều “đảo Ngọc”. Không những vậy, Phú Quốc còn vô số những địa danh nổi tiếng khác như: rừng quốc gia Phú Quốc, làng chài Hàm Ninh, trang trại chó Phú Quốc… thu hút khách du lịch. Mùa hè nắng nóng đang đến gần, Phú Quốc càng trở thành từ khóa được tìm kiếm nhiều bởi ai cũng muốn được hòa mình vào biển xanh, cát trắng, nắng vàng và vô vàn món hải sản tươi ngon của hòn đảo xinh đẹp này. Ngoài việc chuẩn bị chi phí, lên kế hoạch cho chuyến đi thì đi Phú Quốc nên mặc gì cũng là vấn đề bạn cần nghĩ tới. Lựa chọn trang phục, phụ kiện như thế nào để vừa lên hình đẹp lại vừa đảm bảo sự gọn gàng, tiện lợi? Dưới đây là một số gợi ý dành cho bạn.

đảo ngọc phú quốc

Đảo Ngọc Phú Quốc luôn là điểm đến yêu thích của du khách trong và ngoài nước – Ảnh: Internet

1. Quần áo

Với các bạn nữ, việc chọn quần áo cho chuyến du lịch khá khó khăn vì họ có quá nhiều lựa chọn. Nhưng để đảm bảo sự tiện lợi, gọn nhẹ khi di chuyển, bạn nên ưu tiên chọn các loại áo quần thoải mái, tiện dụng. Các set đồ như áo thun kèm quần jeans, áo ovesize kết hợp quần baggi, hoặc áo croptop kết hợp cùng shorts cạp cao… đều khiến bạn thoải mái vui chơi, di chuyển mà vẫn rất thời trang. Các loại váy như maxi cũng là một loại trang phục không thể thiếu khi đi biển dành cho bạn nữ.

Ngoài ra, bạn nên mang theo bikini, đồ bơi, áo phông… để tắm biển.

set đồ đơn giản khi du lịch Phú Quốc

Bạn nên ưu tiên chọn những set đồ đơn giản, thoải mái cho chuyến du lịch Phú Quốc – Ảnh: Internet

Với nam giới, trang phục sẽ đơn giản hơn nhiều và để tiện lợi khi đi du lịch, bạn nên chuẩn bị các trang phục sau: Đồ bơi, áo ba lỗ, áo phông, các loại quần thoải mái như quần jean, shorts, kaki, baggi tránh mang các loại quần bó.

Trang phục đã có vậy đến Phú Quốc thì nên đi đâu là tuyệt vời nhất? Hãy tham khảo tại đây để lựa chọn điểm đến của mình nhé.

2. Phụ kiện:

– Giày dép:

Bạn cần mang giày, dép theo 3 chức năng bao gồm: đi biển, đi tham quan và đi ăn uống (buổi tối). Với đi biển, bạn nên chọn một đôi dép đơn giản, gọn nhẹ. Với đi tham quan, bạn nên ưu tiên các loại giày thể thao để di chuyển dễ dàng, năng động. Và cuối cùng, vào buổi tối, bạn sẽ đi tham quan, dạo chơi quanh khu vực nghỉ ngơi, hãy chọn một đôi giày mình thích nhất để ăn diện đi chơi. Lưu ý dành cho bạn đó là không nên mang giày trắng vì ở Phú Quốc vẫn có nhiều đoạn đường đất đỏ dễ làm bẩn giày.

– Nón: Chọn các loại nón rộng vành để đi biển, tránh cái nắng của biển và chọn nón lưỡi trai cho các chuyến phượt, khám phá đảo.

Ngoài ra, khăn chống nắng, váy chống nắng, kính râm… cũng là những loại phụ kiện cần có khi đi du lịch tại Phú Quốc nếu bạn không muốn da mình đen nhẻm sau chuyến đi.

Đó là một số gợi ý trang phục, phụ kiện cần có để mặc khi du lịch Phú Quốc. Chúc bạn sẽ có một chuyến đi đáng nhớ và đầy trải nghiệm thú vị tại đảo Ngọc.

Read More

Đến phú quốc nên đi đâu? Khám phá ngay

Phú Quốc là hòn đảo du lịch lớn nhất tại Việt Nam và luôn có sức hấp dẫn đặc biệt với du khách. Bạn đang có dự định đến Phú Quốc trong kỳ nghỉ sắp tới nhưng chưa biết nên đi các địa điểm nào tại đây? Bài viết này sẽ tiết lộ một số địa điểm đẹp không thể bỏ qua khi đến Phú Quốc để bạn lên lịch khám phá ngay nhé!

Phú Quốc trực thuộc tỉnh Kiên Giang, nằm trong vịnh Thái Lan, còn được mệnh danh là Đảo Ngọc, là hòn đảo lớn nhất của Việt Nam, cũng là đảo lớn nhất trong quần thể 22 đảo tại đây. Đảo Phú Quốc từng được tạp chí Top Inspired bình chọn nằm trong top các hòn đảo đẹp nhất của Châu Á, sánh ngang với Boracay Philippines, Koh Rong Campuchia hay đảo Koh Phi Phi của Thái Lan. Phú Quốc làm say lòng du khách bởi những triền cát trắng trải dài, ôm lấy đại dương xanh thẳm, vườn quốc gia trù phú với hệ động thực vật phong phú cùng nhịp sống bình yên của làng chài, tất cả tạo nên nét quyến rũ rất riêng cho hòn đảo thơ mộng này. Cũng chính vì lẽ đó, đảo Phú Quốc luôn là điểm đến trong mơ của rất nhiều người. Đặc biệt, trong tiết trời mùa hè nắng nóng, lại thêm một kỳ nghỉ dài ngày đang sắp đến, không gì tuyệt bằng làm một chuyến đến Phú Quốc, hòa mình vào làn nước mát lạnh, hít thở không khí trong lành, bình yên, đúng không? Nếu đến Phú Quốc, bạn đừng bỏ qua một số địa chỉ sau:

1. Bãi Sao

Bãi Sao được mệnh danh là một trong những bãi tắm đẹp nhất tại Phú Quốc. Bãi Sao dài 7km nằm ở thị trấn An Thới, bãi biển cong cong hình vầng trăng rất thơ mộng. Bãi cát trắng mịn như kem trải dài ôm lấy nước biển xanh ngắt, mát lành. Thời điểm đẹp nhất ở bãi Sao là từ tháng 6 đến tháng 10, lúc này hướng gió khuất nên sóng lặng và nước trong.

bãi sao

Bãi Sao được mệnh danh là bãi biển đẹp nhất Phú Quốc – Ảnh: Internet

Tới Bãi Sao, bạn có thể nằm dài trên những chiếc ghế êm bên bãi biển để tận hưởng sự bình yên, thư thái, hòa mình vào làn nước mát lạnh hoặc trải nghiệm chèo thuyền kayak, lướt ván, lặn biển…

2. Làng chài cổ Hàm Ninh

Làng chài cổ Hàm Ninh cũng là một trong những địa chỉ không nên bỏ qua khi đến Phú Quốc. Tới làng chài cổ Hàm Ninh Phú Quốc, bạn sẽ bắt gặp những hình ảnh hết sức bình dị, thân thuộc như những mái nhà tranh, vách tre, những chiếc ghe phơi mình trong nắng, những cụ già ngồi đan lưới, những đứa trẻ đang nô đùa… Ngư dân làng chài chủ yếu làm nghề lặn ngọc trai, bắt hải sâm và giăng lưới ghẹ. Bạn nên tới Hàm Ninh vào sáng sớm, khi những chiếc thuyền đánh cá quay trở về đất liền, tận hưởng không khí lao động hối hả, vui tươi.

Đặc biệt, đến Hàm Ninh, đừng quên thử qua món ghẹ Hàm Ninh ngon nức tiếng, thịt chắc, ngọt vô cùng hấp dẫn.

3. Đảo Móng Tay

Đảo Móng Tay được ví như Maldives của Việt Nam với cảnh sắc thiên nhiên đẹp tựa thiên đường. Làn nước xanh màu ngọc bích, trong vắt đến mức bạn có thể nhìn thấu tới đáy biển. Tại đây, bạn có thể câu cá và nhờ người dân trên đảo chế biến thành bữa ăn tuyệt vời. Bạn cũng có thể lặn ngắm những dải san hô sặc sỡ dưới đáy biển.

đảo móng tay

Đảo Móng Tay có phong cảnh đẹp như thiên đường – Ảnh: Internet

4. Vườn quốc gia Phú Quốc

Vườn quốc gia nằm ở phía đông bắc đảo Phú Quốc, cách thị trấn Dương Đông khoảng 20km. Đến tham quan vườn quốc gia Phú Quốc, bạn sẽ được chiêm ngưỡng cánh rừng nguyên sinh còn sót lại duy nhất ở Nam Bộ với hệ sinh thái vô cùng phong phú. Với những ai yêu thích khám phá thì một chuyến trekking xuyên rừng sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm vô cùng thú vị.

5. Dinh Cậu

Dinh Cậu được cho là lập nên từ thế kỷ 17 và là chốn linh thiêng của người dân trên đảo. Trước mỗi chuyến ra khơi, các ngư dân thường ra đây để thờ cúng, cầu mong sẽ được che chở bình yên quay trở về.

Dinh Cậu

Dinh Cậu cũng là một điểm đến nổi tiếng của Phú Quốc – Ảnh: Internet

Với các du khách tới thăm quan, Dinh Cậu Phú Quốc là nơi ngắm hoàng hôn tuyệt đẹp. 29 bậc thang sẽ dẫn lối lên đến Dinh Cậu, từ đây du khách có thể ngắm nhìn toàn cảnh biển cả Phú Quốc, yên bình, hiền hòa trong những buổi chiều tím ánh hoàng hôn.

Đó là một số địa điểm bạn nên ghé khi đi du lịch Phú Quốc để có chuyến đi trọn vẹn và đáng nhớ. Hy vọng rằng, những thông tin trên sẽ hữu ích đối với bạn.

Read More

Cách làm gỏi cá trích khô ngon tuyệt

18Cá trích là loại cá biển thơm ngon, là đặc sản của các vùng biển Phú Quốc, Phan Thiết… Ngoài chứa đựng các giá trị dinh dưỡng thì cá trích còn có thể làm ra rất nhiều món ăn ngon hấp dẫn. Trong đó nổi tiếng nhất là món gỏi cá trích.

Gỏi cá trích cũng có nhiều loại, có loại gỏi cá tươi và gỏi cá khô. Loại nào cũng cho ra những món ăn hấp dẫn. Trong cá trích có chứa một lượng lớn omega-3 bổ dưỡng và có cả vitamin D, rất cần thiết cho cơ thể. Hãy cùng cung cấp các dưỡng chất này thông quá món gỏi cá trích khô thơm ngon dưới đây nhé!

Nguyên liệu

  • 300gr cá trích
  • Hành, tỏi băm
  • 1 quả xoài xanh
  • Rau húng, rau răm
  • Nước mắm trộn gỏi (đường, tỏi, ớt, nước mắm, chanh)
  • Hạt nêm, đường, tiêu

cá trích khô

Khô cá trích là đặc sản của nhiều vùng biển Việt Nam (Ảnh: internet)

Cách làm

Bước 1: Bạn đem cá trích đi nướng ở khoảng 200 độ C tầm 30 phút để cho cá được chín vàng hẳn và có mùi thơm. Bạn có thể tùy ý nướng cá bằng than, bằng lò điện hoặc bếp. Nhưng nướng cá bằng than sẽ ngon hơn hẳn.

Khi cá đã chín vàng bạn đem khéo léo gỡ bỏ phần xương và tách lấy phần thịt cá, bỏ vào một cái tô.

Bước 2: Xoài xanh bạn đem rửa sạch, dùng dao nạo thành các sợi nhỏ đều nhau. Rau húng và rau răm bạn cũng đem nhặt và rửa sạch, để ráo.

Bước 3: Chuẩn bị một cái chảo nhỏ và sạch, sau đó bạn đem phi thơm hành và tỏi đã băm sẵn. Khi hành tỏi đã dậy mùi thơm, bạn trút số cá trích đã gỡ vào xào, nêm nếm một số loại gia vị (đường, hạt nêm, tiêu) sao cho vừa ăn để cá trích thêm đậm đà.

Bước 4: Tiến hành làm nước mắm trộn gỏi: Bạn cho hỗn hợp ớt và tỏi băm, thêm gia vị đường, chanh, nước mắm và một chút nước lọc rồi quậy đều lên cho hòa quyện vào nhau.
Bước 5: Bạn chuẩn bị một cái âu sạch, có kích cỡ vừa phải và bạn bắt đầu công đoạn trộn gỏi. Lần lượt cho vào âu các nguyên liệu: cá trích, xoài, các loại rau húng, rau răm và thêm vào cuối cùng là nước mắm trộn gỏi. Bạn khéo léo trộn đều tất cả lên cho các nguyên liệu thật thấm gia vị, quyện đều.

gỏi xoài cá trích

Món gỏi xoài khô cá trích chua chua, cay cay, rất hấp dẫn người ăn (Ảnh: internet)

Về thành phẩm, món gỏi xoài khô cá trích cần phải có độ ẩm vừa phải, không quá khô cũng không quá ướt. Món ăn cần có vị chua, cay và ngọt đều nhau, có mùi thơm và có màu sắc hấp dẫn. Bạn có thể thêm ớt tươi tùy ý nếu muốn ăn cay thêm một chút.

Khi nướng cá trích bạn cũng nên chú ý để không nướng cá quá cháy hoặc chưa vàng sẽ kém ngon hoặc khiến mùi vị món gỏi không đạt.

Gỏi cá trích có thể ăn kèm thêm với một vài cái bánh đa nướng để tăng độ ngon, độ giòn và thêm sức hấp dẫn. Ngoài ra, đây cũng là món có thể ăn kèm với cơm trắng cũng rất ngon miệng. Cũng có thể thêm một ít đậu phộng rang vàng, giã nhỏ để món ăn thêm ngon hơn.
Nếu chưa ăn ngay món gỏi thì bạn đừng vội trộn cùng với nước mắm. Nên để gỏi vào túi kín hoặc bọc bằng màng bọc thực phẩm bảo quản trong tủ lạnh, dưới ngăn mát. Khi ăn, bạn mới cho nước mắm vào trộn gỏi sau. Bên cạnh húng quế và rau răm bạn cũng có thể dùng một số loại rau yêu thích khác như bắp cải, diếp cá, ngò… Với món gỏi này, bạn dùng cá trích tươi hay khô đều được. Mỗi loại đều cho ra một hương vị riêng biệt, thơm ngon và hấp dẫn.

Bài hôm trước chúng ta đã khám phá những món ăn ngon từ cá bông mú. Hi vọng rằng sau bài hôm nay bạn cũng sẽ có những trải nghiệm thú vị.

Vào những ngày nóng nực, những buổi tiệc cùng bạn bè hay những bữa ăn tối đơn giản, bạn hãy làm món gỏi cá trích với xoài này cho cả nhà thưởng thức nhé. Chắc chắn thành phẩm sẽ khiến cả nhà ngon miệng và thích mê. Chúc các bạn thành công với công thức làm gỏi cá trích khô đơn giản này!

Read More

Cách làm sò huyết xào bơ tỏi ngon bá cháy ai ăn cũng mê

Hôm trước, chúng ta đã làm quen món sò huyết rang me, hôm nay chúng ta tiếp tục với cách làm sò huyết xào bơ tỏi ngon bá cháy.

Cuối tuần tụ tập đám bạn thân hay sum họp gia đình, làm món sò huyết xào bơ tỏi để mọi người nhâm nhi thưởng thức thì tuyệt với hết sảy. Vị ngọt của sò huyết hòa quyện cùng vị thơm ngậy của bơ và tỏi hẳn sẽ khiến ai cũng phải thích mê vì quá hấp dẫn và kích thích vị giác đấy!

Sò huyết là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng có chứa nhiều chất đạm, khoáng chất có giá trị dinh dưỡng cao như: magne, kẽm giúp tăng cường sức dẻo dai cho cơ thể. Từ sò huyết, người ta đã ché biến ra rất nhiều món ăn ngon mà chỉ cần nghe tên thôi cũng đủ lôi cuốn như: cháo sò huyết trứng muối, sò huyết xào nui, sò huyết hấp sả, sò huyết rang me… Trong đó, món sò huyết xào bơ tỏi là một cách biến tấu vừa mới lạ, vừa hấp dẫn với hương vị rất riêng, độc đáo. Đây cũng là một món ăn gây “nghiện” của nhiều tín đồ “hải sản” vì vừa ngon vừa dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.

sò huyết xào bơ tỏiSò huyết xào bơ tỏi thơm ngon nức mũi. Ảnh Internet

Nếu có dịp đi biển hay các chợ hải sản, đừng quên mua về ít mẻ sò huyết để làm món sò huyết xào bơ tỏi đãi cả nhà nhé. Cách làm món ăn này khá đơn giản và không tốn quá nhiều thời gian. Cùng xem và sẵn sáng vào bếp thôi nào!

Chuẩn bị nguyên liệu làm sò huyết xào bơ tỏi:

• Sò huyết: 1,5 kg

• Bơ: 20g

• Tỏi: 2 củ

• Rau răm

• Gia vị: hạt nêm, đường, tiêu và dầu ăn.

Cách làm sò huyết xào bơ tỏi:

Bước 1: Sơ chế các loại nguyên liệu

• Sò huyết sau khi mua về, bạn đem rửa sạch với nước, ngâm sò huyết với vài lát ớt để sò nhả hết bùn đất hoặc ngâm sò với nước vo gạo đặc. Sau đó, rửa sò huyết lại lần nữa cho thật sạch rồi để ráo nước.

Cách chọn sò huyếtChọn sò huyết là những con còn sống, tươi ngon và rửa sạch. Ảnh Internet

• Tỏi bóc sạch vỏ rồi bằm nhuyễn.
• Rau răm nhặt lấy lá lành, không bị dập rửa sạch, để ráo.

Bước 2:

Bắc chảo lên bếp cho nóng, cho 1 muỗng cà phê dầu ăn và 20g bơ vào đợi cho bơ tan chảy hết, cho tỏi băm vào phi thơm. Khi thấy tỏi thơm và chuyển sang màu vàng thì vớt phần tỏi ra bát nhỏ.

Bước 3:

Tiếp tục cho sò huyết đã ráo nước vào chảo, đảo đều tay cho đến khi sò huyết mở miệng thì nêm thêm 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu rồi lắc đều lần nữa, cuối cùng cho phần tỏi đã phi thơm vào.

Bước 4: Cho sò huyết ra đĩa và xếp rau răm lên để ăn kèm.

Áp dụng công thức làm món sò huyết xào bơ tỏi này, bạn sẽ có ngay món ăn lạ miệng, bổ dưỡng mà không cần chuẩn bị quá nhiều nguyên liệu phức tạp hay tốn nhiều thời gian. Nếu chưa có món ăn thú vị này trong thực đơn, bạn nhớ bổ sung ngay vào nhé. Chúc bạn thực hiện thành công!

Read More